Matina Geriebener Muskatnuss in Beutel 15g
100g = 8,60€
Muskatnusspulver
stammt aus den Samen des Muskatbaums und war bekanntlich ein wertvolles und
teures Gewürz in der mittelalterlichen europäischen Küche als Aroma, Medizin
und Konservierungsmittel.
Es eignet
sich für süße Zubereitungen wie Puddings, Kekse, aber auch für Gerichte mit
Kartoffeln, Karotten und Selleriewurzeln.
Es ist ein ideales Gewürz für Spinat,
da es dessen metallischen Geschmack ausgleicht. Es ist auch eine notwendige
Zutat in Bechamel, Kartoffelpüree, Saucen, Käse, Käsepasteten und allgemeinen
Gerichten, die Milchprodukte enthalten.
