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Matina Geriebener Zimt in Beutel 50g
Die Königin der Gewürze. Es stammt aus der Rinde des gleichnamigen
Baumes. Es wird schichtweise abgetragen und dann in kleine Stäbchen
geschnitten.
Die Rinde wird in der Küche, Süßwaren, Destillation, Parfümerie
und Medizin verwendet. Es verleiht Speisen, Süßigkeiten und Getränken ein
ausgeprägtes Aroma und einen ausgeprägten Geschmack.