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Zutaten:
Pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Käse lab, Käsekultur.
Fettgehalt: mind. 43% in Trockenmasse
Nährwerte:
Nährwert je 100g
Brennwert in kcal 318
Fett in g 26.5
- davon gesättigte Fettsäuren in g 14.5
Kohlenhydrate in g 1
- davon Zucker in g 0
Eiweiß in g 17.5
Salz in g 2